Forfatter: Kondis
Quinoasalat med bakte grønnsaker er en sunn og frisk salat som metter. Den står seg godt i kjøleskapet. Du kan gjerne doble oppskriften så kan den nytes i flere dager.
Du kan også blande inn fetaost i terninger, og for å variere kan du blande inn enten et stekt kyllingbryst eller fisk på toppen.
200 g quinoa (gjerne svart og hvit)
1/2 blomkål
250 g flaskegresskar
250 g sellerirot
100 g cashewnøtter
150 g grønnkål
3 stk. vårløk
1/2 potte koriander
Skyll quinoa godt under kaldt vann, bruk en sil.
Kutt alle grønnsaker i passe store biter.
Stek en og en grønnsak i olivenolje til gylden...
Det norske maratonkryssord
Skrevet av Kondis den . Publisert i Kondis 2-2023.
Ultradame: Vet du navnet på denne allsidige atleten, er du godt i gang med kryssordet. (Foto: Runar Gilberg)
Vannrett1. På vei tilbake mot toppform5. Rusmiddel8. Musikal9. «Leppa fra Grorud»10. Rutinert maratonløper11. Regnet13. Høydeforskjell17. Uro18. Genuin 19. Sportsbegivenhet20. Adelsslekt22. Tone23. Fugl24. Krypdyr26. …. Malla 27. … Aleksandersen28. Bygd i Akershus
Loddrett1. Markering2. God egenskap3. Fornavn 1 vannrett4. De må roes ned av og til5. Lettelsen6. Hodeplagg7. Navn på tre brødre12. Binde korn14. Sportsklubb15. Skipsdel16. Kombinertløper21. Flåte23. Fotballspiller25....
Valg av løpesko ved akillesproblemer
Skrevet av Kondis den . Publisert i Kondis 2-2023.
Jeg har i en årrekke hatt litt kranglete akillessener. Noen ganger kjennes det helt bra ut, andre ganger murrer det mer eller mindre, og når det er som verst hovner jeg også opp nederst på innsiden av hælen.
Jeg var i høst inne i en meget god periode, mens det nå har begynt å murre litt igjen. For et par dager siden valgte jeg likevel å dra på en 20-kilometer rolig løpetur. Istedenfor å løpe med mine Hoka Speedgoat 5, som har såler med gode spor, gummi og pigger som gir godt feste på vinterføre, valgte jeg da mine mer sommerlige Saucony Endorphin Pro 3 med karbonplate. Jeg synes disse...
Norge rundt 02-2023
Skrevet av Kondis den . Publisert i Kondis 1 -2023.
Øygardskarusellen kom tilbake etter tre års koronapause
Unge og spreke: Det var mange barn på startreken da Øygardskarusellen var tilbake. (Foto: Arne Dag Myking)
Det var mange barn på startstreken da Øygardskarusellen var tilbake etter koronapausen, nøyaktig tre år etter det forrige løpet. Den gang var navnet Skjergardskarusellen, men etter at idrettslaget i år har byttet navn til Øygarden Idrettslag, så fulgte karusellen etter med navneskifte. Dermed har både karusell og idrettslag samme navn som kommunen de holder til i, som er Øygarden kommune på Sotra utenfor Bergen.
I dette første...