Kveite er den beste fisken jeg kan tenke meg. På grunn av den milde smaken utfyller den perfekte aromaen til tomatragu, agurk og fennikel som jeg her har valgt som tilbehør.  Nå er det sesong, og du finner kveita i de fleste fiskedisker.  I år ble kveita fisket av en venn av meg, som i tillegg er en meget habil triatlonutøver. Om fiskerens kondisferdigheter har noe å si på smaken er vel noe usikkert, men at den er så fersk har i hvert fall det!  Kveita ble fanget i Lofoten og ble servert til middag dagen etter. Nærmere nirvana og gastronomisk lykkefølelse kommer jeg neppe!&nbsp…

I skrivende stund sitter jeg under parasollen og myser på tastaturet. Det er visst mye som endrer seg med årene. For hverken synet eller min toleranse for varme blir noe bedre ettersom tiden går. Men jeg klager ikke! Med solfaktor 30, gode briller og isbiter i glasset, nyter jeg dagene derpå.  60-årsdagen For den 2. juni feiret jeg 60-årsdsagen med gode venner ved Middelhavet i Spania. Det å rykke opp i 60-årsklassen er en gave. Dagen begynte med at jeg ble vekket til bursdagssang, champagne og napoleonskake. Kakestykket målte 7,5 x 7,5 cm, og jeg fikk lett i meg alt.  Etter at prefrokosten v…

1 Tre ord som beskriver deg som henholdsvis privatperson og idrettsutøver?  – Dedikert, målbevisst, løsningsorientert. 2 Hva betyr idretten for deg?  – Blant alt det som er viktig i livet, så er det utrolig befriende å ha et så tydelig mål å jobbe mot som utelukkende er trivselsbasert. Jeg tror jeg hadde vært ekstremt deprimert om jeg ikke kunne drive med idrett. 3 3 «fun facts» om deg selv?  Om det skjer uforutsette endringer i treningsplanen, så går jeg tilbake og endrer selve planen for at det skal stemme. Spiser sjokolade hver dag. Da jeg spilte fotball, var jogging eller…

Stress er en naturlig respons på en stimulus (stressor), noe kroppen ser på som potensielt truende, og som den ikke har kontroll over. Hensikten med stressresponsen er å mobilisere energi for å håndtere situasjonen. Våre forfedre ble utsatt for langvarig faste eller flukt fra fare, mens vi nå håndterer andre kilder til stress. Noen av dem er fortsatt fysiske, som å rekke bussen eller komme tidsnok til en avtale, mens andre er psykologiske/psykososiale, relatert til prestasjoner og bekymringer.  Uansett årsak oppstår en kroppslig stressrespons ved at det sendes signaler fra hypotalamus og vide…

Jarl Gaute Aase er en av de beste langdistanseløperne Rogaland har hatt. Kretsrekorden han satte på 10 000 meter i 1982, ble først slått i 2020. Hans kretsrekord på 5000 meter fra 1987 ble historie i 2015.  Det er en idrettsmann med en imponerende idrettskarriere som nå er borte. Men først og fremst er det som venn og treningskamerat mange vil huske og savne ham.  Unikt løpstalent Jarl Gaute begynte med friidrett først i 15-16 årsalderen. Før det drev han med fotball og orientering. Det gikk ikke lenge før et unikt løpstalent med stor treningsvilje fikk oppsiktsvekkende resultater. Som 17-år…

Eric så på seg selv som hobbynarkoman. Han ruset seg på hasj og det han kom over av piller. Han klarte å balansere rus og jobb veldig godt i en årrekke.  – Da jeg sluttet å ruse meg i 2018, begynte jeg å drikke isteden. Jeg styrte unna sprit, men det gikk med mye øl, sier Eric som drakk mellom 12 og 24 halvlitere om dagen. – Jeg drakk mye og gikk opp fra 80 til 120 kilo på kort tid. Jeg måtte etter hvert erkjenne at jeg virkelig hadde et problem, og hadde byttet ut det ene rusmiddelet med et annet, sier han.  For moro skyld Eric vet ikke helt hvorfor han begynte å ruse seg. – Jeg har hatt en…

I spalten «Min Økt» presenterer løperen hvorfor, hvordan, når og hvor man skal gjennomføre den utvalgte økta. Hvorfor? Én gang i måneden løper Marthe Kathrine 5 kilometer i godt driv på den samme mølla. For henne utgjør dette en pålitelig test av tingenes tilstand, og den kan legge føringer for eventuelle endringer i treningsopplegget.  – Med denne økta kontrollerer jeg jevnlig om det er progresjon på fart og følelse med hensyn til puls. Går det tungt eller det er dårlig framgang, evaluerer jeg treninga og justerer. Dette gjelder også mat, hvile, restitusjon og søvn. Hvordan? For at økta…

De siste par månedene har i stort sett all løping foregått på blåsti med kortere innslag av grusveier i Nordmarka. Jeg har fortsatt med å trene kjernemuskulatur et par ganger i uken (ca. én time per økt). Jeg prøver også å gjøre beinøvelser jevnlig, inkludert tåhev (nesten daglig), utfalls- og hoppøvelser etc. for å holde meg skadefri. Solid treningsbolk etter KRSUltra Den første uken etter at jeg løp KRSUltra løp jeg kun et par lettere økter etterfulgt av sykkelferie i Danmark med sønnen min. Jeg hadde ikke vondt noen steder, men var sliten og stiv i beina. De neste fem ukene løp jeg ca. 100…