{"id":12622,"date":"2025-03-20T00:05:39","date_gmt":"2025-03-20T00:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/?p=12622"},"modified":"2025-03-20T00:05:40","modified_gmt":"2025-03-20T00:05:40","slug":"lettvint-og-sunn-lopemat-for-raske-fotter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/?p=12622","title":{"rendered":"Lettvint og sunn l\u00f8pemat for raske f\u00f8tter"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">I dag skal vi lage asiatisk ytrefilet av okse med knasende gr\u00f8nnsaker. Oppskriften gir nok mat til fire personer.<\/p>\n<h3 class=\"p3\"><span class=\"s1\">Oppskrift<\/span><\/h3>\n<p class=\"p1\"><i>500 gram ytrefilet av okse<br \/>\n<\/i><i>1 dl soyasaus<br \/>\n<\/i><i>\u00bd ts svart pepper<br \/>\n<\/i><i>1 ts bakepulver<br \/>\n<\/i><i>1 ss potetmel<br \/>\n<\/i><i>1 gr\u00f8nn paprika<br \/>\n<\/i><i>1 r\u00f8d paprika<br \/>\n<\/i><i>1 gul paprika<br \/>\n<\/i><i>1 l\u00f8k<br \/>\n<\/i><i>100 gram cashewn\u00f8tter<br \/>\n<\/i><i>Koriander<br \/>\n<\/i><i>Halv lime<br \/>\n<\/i><i>3 dl Jasmin-ris<\/i><\/p>\n<ul>\n<li class=\"p4\">Start med \u00e5 kutte kj\u00f8ttet i tynne skiver og mariner det i 20 minutter i soyasaus, pepper, potetmel og bakepulver.<\/li>\n<li class=\"p4\">La det st\u00e5 ute p\u00e5 benken. I mellomtiden kutter du paprika og l\u00f8k i store biter og setter til side.<\/li>\n<li class=\"p4\">Rist cashewn\u00f8ttene i en t\u00f8rr panne til de har f\u00e5tt farge.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"s1\">Slik koker du risen<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"p4\">Ha en spiseskje olivenolje i en kjele, tilsett risen og en halv teskje med salt.<\/li>\n<li class=\"p4\">R\u00f8r om og hell i dobbelt s\u00e5 mye kokende vann. Kok p\u00e5 h\u00f8y varme til vannet fordamper bort. Du skal nesten se risen.<\/li>\n<li class=\"p4\">Skru ned varmen p\u00e5 det nest svakeste og sett p\u00e5 lokk.<\/li>\n<li class=\"p4\">La det dampe i 10 min.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"p3\"><span class=\"s1\">Start med kj\u00f8ttet<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"p4\">Sett en stekepanne eller helst en wok p\u00e5 h\u00f8y varme.<\/li>\n<li class=\"p4\">Start med \u00e5 steke kj\u00f8ttet i solsikkeolje til det har f\u00e5tt godt med farge p\u00e5 alle kanter.<\/li>\n<li class=\"p4\">Ta ut kj\u00f8ttet og stek gr\u00f8nnsakene raskt.<\/li>\n<li class=\"p4\">Legg tilbake kj\u00f8ttet og r\u00f8r om. Press over saft av en halv lime og ha over cashewn\u00f8tter.<\/li>\n<li class=\"p4\">Anrettes over risen, topp det hele med fersk koriander.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e5r du helst liker \u00e5 spise sunt uten \u00e5 bruke for mye tid p\u00e5 matlaging, er denne retten perfekt. Legg kj\u00f8ttet i marinaden f\u00f8r du g\u00e5r i dusjen og miks ingrediensene sammen etterp\u00e5.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12623,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[128],"tags":[85],"post_flags":[],"class_list":["post-12622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kondis-2-2025","tag-kondiskokken"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12622"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12624,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12622\/revisions\/12624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12622"},{"taxonomy":"post_flag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kondis.mittmagasin.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fpost_flags&post=12622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}